2008-06-08
炉調理グループ
炉調理班の実験の様子。単管からぶらさがっているのは温度計です。
さまざまに割合を変えた米とアワの混炊、米と鮭の混炊、小麦、小豆の調理、おにぎりの各種炭化実験など。これらは安定同位体比分析や炭化状態の観察を行う試料となります。
みなさん、土器と一緒に顔も焼けて真っ赤でした。ごくろうさま。
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