歴史遺産学科

歴史／考古／民俗・人類

2009-05-16

野焼きシーズン開幕

春が訪れると芸工の丘に煙がたなびきます。
今年の第1回は、３年生が新歓イベントとして企画しました。

新たに加わった新1年生や2年生、飛び入りの下島君が活躍。

２年生は初めて自分たちだけで、開放型と覆い型の２種の野焼きをやり遂げました。苦労して作った大型の移動式カマドもうまく焼け、今後の調理実験が楽しみです。

３年生は大型鍋２個でカレーと球胴鍋でご飯１升あまりを炊いてくれました。さすが年の功････手際よくおいしい昼食を食べました。使用痕の観察も忘れずに。

私は１年生の協力を得て、器形の違う縄文土鍋３個でシチュー料理のスス・コゲ付着実験をしました。実験は仮説検証作業であると同時に思考を柔軟にさせてくれます。

そして、復活！バームクーヘン。４年ぶりです。バームクーヘンを焼く二人の目には防塵めがね。
みんなが覆い型野焼きの煙に逃げ惑う中、工芸専攻の彼女たちは商売道具を持参。羨望の眼差しでみられていました。

今年はどんな企画が飛び出すか。ともあれ、各自が実験課題を発見し、研究の面白さを体験してくれることを願っています。