歴史遺産学科

歴史/考古/民俗・人類
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2008-06-22

火を使う


梅雨空の合間をぬってチュートリ3年生主体の野焼きが行われました。覆い型野焼きでは点火後まもなく煙の勢いが弱くなり、一瞬沈火・・・・と心配させましたが、機転を利かせてトラブルを乗り越えました。火をうまく扱えるようになるためには試行錯誤、たくさんの経験をつんでください。調理では久しぶりにバームクーヘンが登場!

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