入試課ブログ

本日も北の街におります。

こんにちは、入試課ブログです。

９月に入って、朝はもう寒いっすな。
秋って感じです。

山形の秋といえばこれしかない、というわけで、
９／６は↓

日本一の芋煮会フェスティバル［山形商工会議所］

芋煮会のシーズンって敬老の日あたりからなんだけど、
そのはしりとなる９月第１日曜に毎年この芋煮会フェスティバスが行われてます。

高校生の時に朝４時半集合でバイトしたことあったなぁ（涙）

芋煮会って、宮城、福島、山形くらいだよね、やってるの。

でも味は全然違う。

山形でも内陸と海側の庄内で

内陸：醤油、牛肉
庄内：味噌、豚肉

って全然違う。

で、これが仙台人と内陸出身の山形人が一緒の芋煮会になると、
「味噌か醤油か」「牛肉か豚肉か」