テキスタイルコース

紅花ルネサンス
*
2009-05-29

ベニバナ


どうも、ボクです。
今年も紅花が順調に育ち始め、「間引き」の季節となりました。
今年度は、辻先生担当の教養ゼミナールでも紅花を取り上げていて、毎週木曜日の1時限目に履修している1年生と共に畑の手入れ等をしています。
この日は、「間引き」が行なわれました。その後に待っていたのは…大“紅花”試食会!!!
とれたての紅花を天ぷらにして頂きました。もちろんナマのままでもサラダ感覚で食べられる紅花をカラッと天ぷらにして青空の下、おいしく頂きました。
そんな匂いを嗅ぎ付けてか、「志村隊長」登場!
先週のナマ紅花試食に続き、今週は天ぷらでひと味違った紅花の楽しみ方を堪能して頂きました。

2009-05-29

ブログ、はじめました。

どうも、ボクです。
テキスタイル(以下テキ)もブログ参入致しました。

「テキってナニ?」

「ナンデ畑仕事やってるの?」

みたいな疑問・質問にズババッ!とお答えするとかしないとか…。
あと、テキの演習の様子やテキ学生の紹介など、今年度よりコースとなったテキの情報を皆さんにご紹介できればと思っております。
どうぞよろしくお願いします。

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