東北芸術工科大学 学生食堂

3人の学食スタッフの日々
*
2009-06-30

7月インフォメーション


7月の学生食堂のおすすめメニューを紹介します。

まずは【学食】

毎年、大変好評となっている冷しだしそば!!
230円

冷たいそばに山形名物のだしをのせて・・・
夏バテした体にもってこい・・なんで?    わからない

フカヒレあんかけライス360円

たっぷりのフカヒレに・・・・嘘くさい、嘘だ!!
訂正・・ほどよく入ったフカヒレにエノキ・椎茸・蟹・卵
などを加えた一品!!

なんか一般客が増えてきそ〜〜なおすすめの一品

残念ながら冷し醤油ラーメン・中華もりは6月で終了しますが、
もりそば・そしてチャーハンが復活します。

私の作ったチャーハン・フカヒレあんかけライス食べてください。
意気込みを見せる・・・直島氏

そして【カフェラウンジ】

ハンバーグ・ツナサラダ入りピタパン 280円

もっちりとしたパン生地にハンバーグとツナサラダを押し込んで
ボリョームは満点!!

おすすめデザートは「プリン・ア・ラ・モード」220円

これ、よそで食べたら400〜500円はするんでね?
自己満足の会話をしている・・・


ちょっとおまけに・・・
お祭り気分で「レインボードリンク」
各種100円
アイスをのっけて150円

○いちご
○パイン
○青リンゴ
○メロン
○オレンジ
○ブルーハワイ
○グレープ

2009-06-25

やっときた冷房試運転


昨日、待ちに待った冷房の試運転日・・・

施設課長からは「がまん、がまん」と言われ続けようやく試運転。

あのとてもやさしそうな顔立ちの施設課長の顔がに見えた日もあった・・・

とにかく冷房が入るまでの厨房の中はとにかく暑い。

とくに洗浄室。(私たちは戦場室とよんでいる)

食器を消毒乾燥する機械があり、ドアを開けるたびにモア〜〜
と熱風!!


乾燥機の中の温度  現在92度

最近は後頭部から流れる汗に耐え切れず、首もとにタオルを巻いて・・

パートさんは汗でほとんどスッピン状態・・

まずい・・以前のホテルマンのプライドが消えていく・・・

でももうちょっとの辛抱だ!!

ちなみに今日は33度くらいになりそうだ!!

2009-06-24

SPホットケーキ


なんかいろんなところのブログ見てたら「SPホットケーキ」
なんて出てた・・・

あれはたしかにヒット商品だなぁ〜〜〜

総合美術の齋藤さん・・私が食後に毎日食べてる「超SPホットケーキ」紹介します。
たっぷりのフルーツにたっぷりの生クリーム
口のまわりにアイスをべったりくっつけて・・・

たまらんです・・・

なんて・・ジョ〜ダンです。こんなの毎日食べてたらブクブクですよ。

ちょうど試作で作ったものをここに載せました。
「でも本音は・・バクバク食べたいです」

齋藤さんの気持ちよくわかります。

2009-06-24

情けないです・・・

美術科オオウラさんのブログに載っていた通り・・・
昨日、美術棟に学食の食器がないか、オオウラさんと回らせて
もらいました。

学食の皿、グラス、スプーン、フォークけっこう見つけました。もう使えないものもあります・・・

オオウラさんのブログで「マネージャーといっしょに回るの
正直きついです」とあったが・・

これは私も同じです。

そして、最後に帰り際、石井先生も「申し訳ありません」
頭下げられました・・・

一部の軽率な行動をする学生の為に、先生が頭を下げるんですよ・・・

そろそろ真剣に考えませんか?

ちなみに日本画美術棟も回りましたが、学食の食器は一つ
もありませんでした・・

2009-06-19

ドトールコーヒーの自販機


学食からのお知らせです。

本日19日から学生会館子ども芸大側の入口のところに
ドトールコーヒーの自販機を設置しました。
100円で販売します。

それといっしょにお茶130円、ミネラル110円も自販機
わきに新しく設置しましたので、ぜひご利用ください。
(ペットボトルはデポジット対応です)
それからもうひとつ・・
18日に「どよまん」が学食の事も取材にきました。

当日のランチ・・ポークカツミラノ風
        茄子と豚肉のピリ辛丼
冷し醤油ラーメン
ブラックカレー
などなど撮影しましたが・・・・

一応、学食広報担当長田チーフに(勝手に担当にしてますが)
インタビューきたら対応してくださいとお願いしていたところ
撮影して食べて・・・帰っちゃいました。せっかく髪もセット
してたのに・・
(チーフスイマセン)

2009-06-16

マズイことになってきた・・・

ちょっとマズイことになってきた・・・

学食のパートのおね〜〜さんたちがこのブログを見ている。

「このまえ私のことオバさんって書いたでしょ!!」
叱られた・・・

ここは少し褒めなくてはいけない・・

学食はメフォスという会社から労務委託でパートさんがきている。
メフォスもいろんな事業所をもっており、学食のパートさん
が用事があって休みになると、他の事業所から応援がくるが
あまりの忙しさに圧倒され、不人気NO1である。

しかし、現在いるパートのおね〜〜さま方は愚痴一つこぼさず、あたえられた仕事をテキパキとこなしている。

学食も5年目を迎え、パートさんの顔ぶれもだいぶ替わったが、現在のパートさんは精鋭部隊といえるだろう。

ちなみにパートさんにも序列があるのか・・・
「あの人は2等兵で私は3等兵かな?」こんな会話が聞こえてくる。

一応、戦後生まれだよね?おね〜〜さん

2009-06-12

給食試食会


ちなみにこのようなメニューをだしました。

○野菜たっぷり八宝菜
○サラダ
○さくらんぼ
○フルーツゼリー

2009-06-09

朝食のご案内


ブログを始めてよかったと思うことは
朝食の利用者が昨年と比べると増えたことだ。

朝はやっぱり食べたほうがいいですよ〜〜

明日から学食ではパンもだすことにしました。
ジャムの種類は4種類!!

○ブルーベリー
○チョコレート
○クリーム
○バニラ&クッキー

お好きなジャムを2種類選んでください。

料金は和定食と同じく200円です。

是非・・・

2009-06-06

ちょっとブレイクパート2

調子こいてパート2

今回もホテルマン時代の話

コーヒーショップから中国料理に移動までの1年半の間に
私の部下の若い女子社員がいわゆる「できちゃいました」
が計6人。
一年半で6人ですよ・・・!!

直属の上司から呼ばれ
「おまえどういう指導してるんだ!!」って叱られ・・

他の同僚からは
「子宝マネージャー」とまでいわれ・・・

おまけにそのたび結婚式のご祝儀・・・

私が何をしたというのだ・・・
これも20歳くらいの女性の霊のしわざか・・・

しかし場所も変わって芸工大

学食どこを見回しても、その心配はもう・・・「ない」
心配なく仕事に専念できることは、いいことだ。
よくわからないが、オバチャン・・失礼!!
おね〜〜さまたち「ありがとう」

2009-06-05

ちょっとブレイク  パート1

毎回学食の話では間がもたない・・・

たまには学食から離れたことも載せていいでしょうか?局長

以前、ホテルに勤務していた時の話

コーヒーショップマネージャーをやっていた時、フロアー
で接客をしていると、ず〜〜〜と私のことを目でおっかけ
ている30歳くらいの女性がいた。

「これは・・気があるな・・」
「黒服に蝶ネクタイ・・かっこいいんか・・おれ」

そんなことを考えながら目の前を行ったりきたりしながら
仕事をしている・・ふり・・をしていた。

「あの〜ちょっといいですか?」
女性から声をかけられ・・・「キタ〜〜〜〜〜〜」
心の中で叫んでしまった。

冷静な対応をする・・ふり・・をして
「いかがなさいましたか?」

「あの〜〜信じないかもしれませんが・・」
心の中では「信じるよ信じる」

 

あなたの後ろにずっと20代の女性の霊がついているんですけど・・」
「スイマセン・・気にしないで下さい」

気にするっちゅ〜〜のよ!!
ただ霊感強い女性じゃね〜〜か!!

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