東北芸術工科大学 学生食堂

4月授業開始・・・

学食を預かる私としては、数多くの学生から利用してもらう為
そして地域密着を目指して気軽に一般の方も利用できるよう
メディアを通して広報したり、こういったブログで学食の事
を伝えたりと行っているわけですが、いざ授業が始まったら
お昼は凄まじいまでの混みようで時間のない学生には
本当に申し訳ないと思っています。

学生からはコメントもいただいて（一般の方も見るので
あえて公開しませんが）切実に訴えられました。
「学生のための学生食堂」当然それが大前提にあります。

ただ、一般のお客様も無碍にできないのも事実です。

賑わう学食を目指す。しかしそれが学生の不満につながる。

今、私の最大の悩みです。

これから高校生の学内見学もあります。

そして中高年の方々の施設見学もあります。

それには必ず「食」が関連してきます。

できれば・・できればでいいのですが芸工大教職員そして
学生は、一つ屋根の下で生活を共にする家族と考え、学食
という家に遊びにきてくれた高校生や一般の方に全員でもてなす
という風になってもらえると助かります。

大変勝手な言い分ですが、ご理解お願いいたします。

コメントいただいた学生への返信が遅れて申し訳ありませんでした。

入学式も無事に終わり、いよいよ学食もにぎわってくる。

毎年、一学年のガイダンスや健康診断だけなのに学食のすべて
の椅子が埋まってしまうが、これ授業始まったら本当に大丈夫
だろうか？と心配になってしまう。

まぁやるだけやって、なるようにしかならないと開き直り状態だ！！

それでは4月のおすすめメニューを紹介します。

「長崎チャンポン」360円

長崎チャンポンの為にわざわざ麺を別に発注し、チーフの
こだわりの逸品と言える。

そしてカフェでは・・

花満開「桜ワッフル」230円
ん〜〜試食してないのでこれがいちごアイスなのかサクラアイス
なのかわからない？？？

ぜひ注文して確認してください。

今、私はチーフへ夏場に「冷麺食べたい冷麺食べたい」と
懇願しております。

何時の日かおすすめででてくることを願って・・・

そして最後に事務局の方へお願いです。

チーフと直島君に「ブログ見ました？」って聞かないでください。

なんか非常に立場が弱くなってきています・・・・・

昨日の昼はテレビの影響ですごく混雑した。

食券もほとんどナポリタン・坦々麺・・・

嬉しいことです！！

チーフに声かけられなかった？と聞いたら、嬉しそうに・・

「テレビ見ました」って何人かに声かけられたみたいで・・・

あの外見恐持ての顔がこどものような笑顔だった。

（頼むからこのブログも見ないで・・・）

ところで今日から2階のカフェラウンジも営業します。

ドリンク・アイス・菓子・パン待ちに待った販売です。

2階といえば保護者会やファクトリーさんのご協力により

テーブルを修復したりイスを購入できたりと約100席ほど

増やすことができました。

誠にありがとうございます。

休みで帰省していた学生もビックリすると思います。

整然と窓側に並べたテーブル・イス

そして学生会前にもテーブルを持って行きました。
ここで飲食も可能ですが、くれぐれも食器の置きっぱなし
はしないで下さい。
まもなく夏季休暇までの怒涛の4カ月が続きますが

がんばっていきたいと思います。

やるぞ！！お〜〜〜〜！！

（一人で何を意気込んでいるんだ）

昨日、ピヨタマで学食ランキング特集が放映された。

時間的に見れないので自宅で録画してもらっていた。

チーフもなかなかいいコメントをしていた。

「学生の顔を思い浮かべながら料理を作っている」

初めて聞いた・・・・

「嘘つけ・・！！」

そんなことはこれっぽっちも思わなかった！

教員の方も学生も「おいしい」「安い」と言ってくれて
本当にありがたいことです。

好きな食べ物は、と聞かれて「かつ丼」「ハヤシライス」
など答えてくれた学生もいたが、なかには「半ライス」
というコメントもあり、思わずずっこけてしまいました。

撮影されたナポリタン・坦々麺・ランチなども大変おいしそう
に撮っていただき新たなお客様が増えそうな期待感を持ちました。

撮影に協力していただいた方、誠にありがとうございました。

放送も終盤になり、よかったよかったと思っていたところ
最後に背筋が凍ることが起きた。

リポーターの方が、「今、春休みで営業時間は2時まで・・・
土曜は1時半までの営業となってます。」

隣で一緒にテレビをみていたカミさんが・・

「2時から何やってんの？帰り時間同じだけど・・・」

血の気が引いた

とっさにでた言葉は「大学職員というのはいろいろあるんだ！！」

何がいろいろかよくわからないが、すべてお見通しだろう・・

そしてご飯を食べながら今まで言ったこともないのに
「これおいしいな」と口ずさんでいる自分が情けなかった。

まず始めにこのブログをチーフが見ないことを願っている・・・

おととい、広報から急にテレビで取材しにきたいそうですけど・・
というメールが入っていた。

人気メニューをランキングする取材のようだったが、マネージャー
かチーフの方で取材受けてください・・との事だった。

マネージャーの仕事はすべての事を円滑にすすめるために
細かな分析が必要となってくる。
人のちょっとした表情も見逃さず、なにを考えているのか
把握する努力も欠かさない。

私はチーフに振ってみた「取材でチーフの話聞きたいみたいですけど・・・」

チーフは「え〜〜！！」という言葉を発したが、私はその表情
を見逃さなかった！！

これは、やってもいいな・・いや、やりたいな！！

私は内心、安堵しながら「お願いします。」と深ぶかと頭を下げた。

そして取材当日、食事しているところを教員の方、学生への
インタビューが始まり、料理の撮影を行った。

ランチ・坦々麺・ナポリタンなど撮影・・・・

そして最後に・・・・

なぜチーフの正面から撮れなかったか・・・

理由は一つ！！怒られるからです！！！！！！

でも後ろ姿からみても堂々とした受け答えを見ていて、
やはり私の分析は間違ってなかったと自分を褒めてあげたい
と思います。
あれ？そういえば放送は今日だったな？

そして最後に彼の存在も忘れてはならない。

彼のちょっとした表情からは・・

「俺もいつか必ず取材受けてやる！！」心の言葉が聞こえてくる。