東北芸術工科大学 学生食堂

3人の学食スタッフの日々
*
2011-02-15

4年間保護者様ありがとうございました

保護者様からコメントいただき誠にありがとうございます。

卒展期間中は学食内が大変混雑し、コメントいただいた
保護者様のように始めて学食を利用した方は、
「なんだ!こんなに待たせて」とお叱りをいただくのではと
大変心配しておりましたが、コメントを拝見させていただき
肩の力がスーッとぬける感じがいたします。

学食を利用する学生は当然、お客様なのですが、どうしても
私は同じ年代の子どもを持つ親として、学生の事を娘・息子のよう
に見てしまいます。
たぶんパートさんも同じ感覚かと思いますが。

テーブルにお尻つけて話をしている学生がいたら
「テーブルに座るな」と注意したり・・

カウンターで食券を投げてよこしたら
「投げるな・・食べる人もマナーは守れ」と怒ったり・・

なんでお金だしてるのに怒られるんだ・・という学生も
いるかと思いますが、やはり将来社会にでてから、
常識的なマナーだけは、守ってほしいという思いが強いのです。

でも最近は食券を出すとき「お願いします」

料理を渡したら「頂きます」

そして席に座って食べ始める前に両手を合わせて「頂きます」
そういった光景が非常に多く見られて提供する側も
大変ほほえましくなります。

このような勝手に親心を出している
学生食堂を4年間温かく見守ってくださいました
保護者の方々へこの場を借りて厚く御礼を申し上げます。
誠にありがとうございました。

2011-02-13

夢の卒展

昨日の事・・・

券売機の釣銭分で一日だけで、約1,000枚の10円硬貨がなくな
るのに300枚くらいしか在庫がない。

1,000円札も残りわずか・・・

明日は日曜で銀行もやっていない・・・

ラーメンも前の日に出すぎて、明日提供する分がない・・・

麺業者も休みでどうにもならない。

困った・・・

どうしよう・・・

という「夢」をみてしまい、ムクっと朝4時に目が覚めて
しまった。

・・・夢でよかった・・・

あまりにも体が疲れてくると、こういったすさんだ夢をみて
しまうのだろうか・・!?

マネージャーとしては、自分自身が疲れているのはどうでもよいが
あまりにも忙しすぎて、パートさんの表情がだんだん曇って
いく姿をみるのが非常につらい!!!!

なんとか軽減してあげたいが、どうしようもない。

本日なんとか卒展を乗り切りましたが、パートのみなさん
本当にごくろうさまでした。

2011-02-07

卒展期間限定メニュー


「卒展期間特別メニューださんなねな!!」

チーフより心強いお言葉・・・

「ペットチーネなんかいいんじゃね〜〜か」

ペットチーネ・・・????

「いいっすね〜〜〜」

ペットチーネって何??・・始めて聞くな??

そんなことも知らないの?って言われるからそのまま
確認しないで頭の中がモヤモヤ。

フェットチーネのことかな??

言葉と頭の中がまったく違っていたが、せっかくチーフが
限定メニューを考えてくれていたし、まっいいかってなもんで
パンフ作って券売機にメニューを入力していたところ・・

女子学生が「ペットチーネ」ってなんだろね??

「フェットチーネ」だったらわかるけど・・・

「なんかイタリアンぽいね」

これは絶対、私の聞き間違いだ!!

すぐにチーフに確認しに行ったところ・・

「フェットチーネ」て言ったべした!!と一言

パンフ作り直し。

券売機入力やり直し。

そんないわくつきなメニューを紹介します。
「フェットチーネ和風ミートソース」スープ・サラダ付360円
一日限定40食になりますのでお早目に・・・

いや〜女子学生がいなかったら大恥かくとこだった・・・

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