放課後農芸

2017-09-14

９月１６日と１７日は芸工祭です

本日の山形は風が強く少し肌寒いお天気でした。

強い風にも負けず、農芸メンバーは芸工祭の準備に励みます！

今日は収穫した野菜とツナ缶でツナカレー作り、そして芸工祭の試作を行いました。

放課後農芸の畑で育てられているのは、ベニアズマとベニハルカ。ともに皮が紫で中が黄色い一般的なサツマイモです。

お味はどうでしょう？素揚げしてみんなで食べ比べ。

ベニアズマはあっさりしたお味。これぞサツマイモ！風味がしっかり感じられます。

ベニハルカはどうでしょうか？

なんだかベニアズマよりも甘みが強いような・・・？柔らかくて濃厚です。

畑で採れたサツマイモで作る大学芋はどんな味なのでしょうか？

芸工祭に足を運び、ぜひ食べに来てください！

紫色の手作り看板が目印です。来店お待ちしています！

記：日本画コース3年

野田苑恵