東北芸術工科大学 学生食堂

京都造形芸術大学学食とのコラボ第2弾

京都学食マネージャーから連絡あって「またコラボやりまへんか～～」

私もズーズー弁で「いいねっす～～」

ということで提供時期や提供日数はおまかせということでお互い一押しのメニュー

のレシピを交換した。

こちらからは

「山形名物冷し醤油ラーメン」と「茄子と豚肉の甘辛丼」と「仙台名物はらこ飯」

なんで仙台なのか？わからない！！

結局、はらこ飯はいくらが高くて使えないとのことで却下！！

そして京都から送られてきたメニューは・・・写真はうちのチーフがアレンジしました。

「鶏塩サラダカフェごはん」

こちらのメニューは週替わり定食として販売する。

そしてもう一品

「京風揚げ茄子と油揚げの冷しうどん」310円

さっぱりとした薄味の一品です。

7月22日～7月26日までの提供になりますのでお早めに・・・・