2016-09-19

芸工祭(2016)に向けて No.6

9月18日(2日目)。

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9/18(日)

 

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【2日目オープン】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【調理風景①】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【調理風景②】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【調理風景③】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【今日もお客さんが】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【ホクト君もご来店①】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【ホクト君もご来店②】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【完売!!】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【2日間お疲れ様でした】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2016年度の芸工祭は2日間とも天候が悪く、お客様がご来店されるかどうか心配でしたが、

収穫したサツマイモが全て大学芋として売り切れました。

何度も買いに来て下さるお客様もいて、大変嬉しかったです。

サツマイモを育て、売るまでの工程をやり通すことにより、

普段食べているものに対しての意識の変化が少なからずあったと思います。

ご来店頂いお客様方には本当に感謝しています。

完売して良かった。

 

記:芸術学部 文化財保存修復学科 2年 佐藤 純一

 

 

 

 

 

2016-09-18

芸工祭(2016)に向けて No.5

9月17日(1日目)、芸工祭が始まりました。

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9/17(土)

 

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【ブース準備中】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【メニューはこちらです】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【大学芋作り】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【大盛況①】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【大盛況②】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【はながたベニちゃんもご来店】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【亀山先生もご来店】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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生憎の天候でしたが、芸工祭1日目が無事に終わりました。

お客様から「美味しい!」という感想を多く頂き、5月から大事に育てた甲斐がありました。

9/18(日)も今日以上にお客様が来て下さると嬉しいです。

 

記:芸術学部 文化財保存修復学科 2年 佐藤 純一

2016-09-13

芸工祭(2016)に向けて No.4

9月です。

今週末(9/17,18)芸工祭が行われます。

今日はその為の5月に植えたサツマイモ(ベニアズマ)の収穫を行いました。

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9/13(火)

 

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【収穫開始】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【まずは蔦を①】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【まずは蔦を②】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【蔦の山】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【収穫①】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【収穫②】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【収穫③】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【収穫④】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【サツマイモの山】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【大きなサツマイモも】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【寝かせる】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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当初の目標値を60kgとしていましたが、約100kg収穫出来ました。

感動です。

 

記:芸術学部 文化財保存修復学科 2年 佐藤 純一

 

2016-09-07

芸工祭(2016)に向けて No.3

9月です。

山形はまだまだ蒸し暑いです。

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9/7(水)

 

【サツマイモ畑の様子①】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【サツマイモ畑の様子②】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【サツマイモ畑の様子③】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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だいぶ茂ってます。

芸工祭(9/17,18)が近づいてきました。

沢山収穫出来るといいな。

 

記:芸術学部 文化財保存修復学科 2年 佐藤 純一

2016-06-25

芸工祭(2016)に向けて No.2

6月です。

各々課題等で忙しくなってきています。

 

そんな中、空いてる時間を利用して、さつまいもエリアの草取りを

こつこつ行っています。

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6/25(土)

 

【草取り①】

 

【草取り②】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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忙しくなってきましたが、芸工祭に向けて頑張っています。

 

記:芸術学部 文化財保存修復学科 2年 佐藤 純一

2016-05-28

芸工祭(2016)に向けて No.1

5月です。

去年(2015)の芸工祭で、私たちは大学芋を販売しました。

全てが初めてだった為、探り探り準備し、当日を迎えました。

芸工祭当日、予想以上の盛況により初日で完売しました。

今年は、去年の経験を生かしつつ、より計画的にと考えています。

 

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5/21(土)

6畝作り、さつまいも100株植える

(20×4、10×2、計100株6畝)

 

畝つくり

【畝作り①】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畝作り

【畝作り②】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畝作り

【畝作り③】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マルチシートをかける

【マルチシートをかける①】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マルチシートをかける

【マルチシートをかける②】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さつまいもを植える

【さつまいもを植える①】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さつまいもを植える

【さつまいもを植える②】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さつまいもを植える

【さつまいもを植える③】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作業終了

【作業終了】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今後、どのように育ち、どのような結果になるのか経過をあげていきたいと思います。

 

記:芸術学部 文化財保存修復学科 2年 佐藤 純一

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