放課後農芸

こんにちは。放課後農芸です。

ブログを再開しました

皆さま、いかが過ごしでしょうか。

 

今回は苗植えの活動の様子をお届けします。

４月の終わりにみんなで畝を作り、GWの終わりに苗を植えました。

作業中、空は暗く曇っていましたが、1年生のにぎやかさがそれを吹き飛ばしてくれていました。

 

苗だけだと「一体なんの野菜だろう？」と思ってしまいます。苗の状態を見るのも学びになって楽しいですね

 

 

 

きゅうりやゴーヤのための支柱もみんなで協力して立てました

 

苗植えが終わった後は新入生歓迎会を行いました

2年生から4年生が手料理を持ち寄り、1年生を歓迎しました。

GWに地元に帰省し、地元のお土産を持ってきてくれた人もいました。

それぞれの料理を食べて、「おいしい！おいしい！」という声があちこちで上がりました。みんなの得意料理を知れることや、新しいレシピを知るきっかけになるのがいいですね。

前日の畝作りの様子です

初めて畑に触れる新一年生は目を輝かせていて、和気藹々としていた雰囲気でした。二年生も教える立場に周り、チュートリアルのために奮闘していていました。

新一年生もマルチ張りなどを自分から率先して動いていました。昨年より人数が増え作業の効率が上がりましたが、余った人員の振り分け方なども

しっかりと考えて、より良い活動にして行きたいですね。

 

新入生歓迎会でも、普段の農作業中でも、各々がとても明るい雰囲気で自己紹介をしていて、新しい体制の放課後農芸も楽しそうだと感じています。

中には、地元ならではの野菜やの特産品の話で早くも打ち解けている人もいるようでした。

暑さが増し、雨も増える季節で皆さまも大変だとは思いますが、お気をつけて。

 

デザイン工学部 コミュニティデザイン学科 二年　黒澤 菜月

芸術学部 美術科 総合美術コース 二年　黒沢 凜

こんにちは！放課後農芸です。

 

今年は少し長かったゴールデンウィーク、皆さんはどんな過ごし方をされましたかー？

私たちは苗の植え付け、種まきをしました！清々しい青空の中、集まってくれた新１年生を含めたメンバーみんなで植えていきます。前日の雨の影響で足元は沼状態でとても歩きにくいけれど頑張ります！

 

泥に足を取られています。がんばれー！

 

 

前回作った畝に植えていきます！写真は里芋を植えているのでしょうか？里芋は種芋から芽が出て地中で芋が育ちます。野菜はそれぞれ育ち方が違うので、苗から育てるもの、種から育てるもの、つる自体から増えるものなど・・これはどうしてこの状態なのか考えながら植えるのも楽しみの一つですね。

 

 

苗を植える際には苗の根元だけでなく、しっかりと土を被せて風が入ってマルチが飛ばないようにするのも大事なポイントです。

 

きゅうりやゴーヤを植えたところにはツルを絡ませる支柱を立てていきます。大きな支柱のため、協力して作業します。アーチ型の支柱を地面に刺し、異なる高さの横棒を固定し、ネットをはります。ネットを広げることが意外と難しく、苦戦しました。

 

 

ヒモ部隊も頑張りました！

 

 

今日植えた植物はこれから大きくなるのをみんなで見守っていきます。今から野菜たちが大きくなるのが楽しみですね！これから先は虫が出たり雑草との戦いが待っていたりしますが、それら一つ一つも楽しんで行けたら畑での活動もまた充実します。また、畑は出会いの場であり交流の場です。いつも会うメンバーだけでなくレアメンバーやレジェンドとも遭遇したりして、そんな交流も楽しみの一つだと思っています。新１年の皆さんも自分流の楽しみが見つけられるといいですね。

 

 

芸術学部美術科日本画コース２年　　竹原雅

木の葉も色づき始め、ひと雨くるごとに涼しくなる今日この頃。

金木犀やカツラの葉の甘い香りがすると「秋だなあ」と感じます。

私はこうして嗅覚から季節のスイッチが切り替わるのですが、皆さんはいかがでしょうか。

 

さて、放課後畑にも実りの秋が到来しました。

この日の作業のメインは、なんといっても里芋を掘ること。

すっかり大きくなった里芋の葉に期待がふくらみます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

里芋は他の多くの野菜たちと違い、水気を好む植物。

そのため、畑の中でも特に水はけの悪い場所を選んで植えつけました。

前日の雨をたっぷり吸った土はドロドロの底なし沼状態…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長靴ごとずっぽり泥に嵌まってしまい、四苦八苦する私たち。

しかし大切な里芋を傷つけずに掘り出さなくてはなりません。

足を取られながらも頑張ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どうにかこうにか、みんなの力で立派な里芋が発掘されました！

ずっしりした重みをかみしめて、喜びの記念撮影。葉っぱが大きくて小人のよう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

青々したネギに授業の皆さんが育てたさつまいも、立派なごぼうも掘り起こされました。

私はごぼうを初めて掘ったのですが、筒状の囲いを外した後に

固まった外側の土を崩し、ごぼうを取り出すのが発掘のようでワクワクしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普段何気なく食べているごぼうですが、こんな育ち方をするのですね。

身近な食べ物でも、知らないことの多さに気づきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

里芋は土をていねいに落として、親芋、子芋、孫芋たちを外しました。

泥の下から現れる、きめ細かで真っ白な里芋の肌に感激！

明日のお昼は、今日の収穫をぜいたくに使った芋煮です。

手間ひまが掛かった分、美味しさも格別に違いありません。

 

 

おまけに、畑で出会った秋の仲間たち。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごぼうの囲いを剥がしたら、断面にすっぽり収まった幼虫くん。

気持ち良さそうに寝ていたのに、びっくりしたでしょう…。失礼しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは迷子のサワガニさん。

畑のそばを流れる小川から上がってきたとみえます。

のんびり甲羅干ししていました。いい天気です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に栗の実。

畑に生えた栗の木は、今年もつやつやの栗をたくさん落としてくれています。

里芋の葉っぱが受け皿になって受け止めてくれているのでした。

なんだかかわいらしい。栗も持ち帰って甘く煮る予定です。

 

豊かな実りに感謝して、明日は楽しい芋煮会。

たくさんの人が集まることでしょう。

芋煮ができるまでにあったこの半年間の畑の出来事を、

しみじみ思い返しながら味わいたいと思います。

 

 

 

 

グラフィックデザイン学科3年

星　美沙子

 

 

この日の活動は、虫対策のスプレー作りと作物の追肥・土寄せの2本立てでした。

スプレー作りの方は「6月24日畑の活動①スプレー作りに挑戦！」に詳しくあるので、そちらもぜひ！

ここでは追肥・土寄せについて触れていきますね。

 

 

 

 

6月も終わりの頃、先月植え付けたじゃがいもがそろそろ土寄せの時期だということで、みんなで集まっての畑仕事です。

9時に集合し、前準備に周辺の雑草取りをしました。

メンバーでちょくちょく進めてはいましたが、6月の雨のおかげか雑草もすくすく育ち、なかなかに時間がかかりました。

小一時間ほど雑草と格闘し、一度休憩もかねて小屋へ。だいぶ暑くなってきたので、日陰での休憩は必須ですね。

スプレー作りはこの時にしました。

メンバーがレシピを作ってくれました！かわいらしくて見やすいです。

一つ前の記事に載っているので、ぜひ合わせて見ていってください。

 

 

 

そして再び畑へ。

ここからは、土寄せ班と牛乳スプレー班の二手に分かれての作業です。

牛乳スプレー班は、スプレーと筆を携え畑のパトロール。

作物たちに異常がないか、虫がついていないか見てまわっています。

 

 

 虫がたくさんついている場合には牛乳スプレーを吹きかけ、数匹の場合は筆で掃っていきました。

ブロッコリーや豆類、トマトにアブラムシが見られましたね。

トマトの葉の裏に、アブラムシがびっしりとついていたのには驚かされました…。

 

ズッキーニは風通しが悪いのか、下半分が腐ってぶよぶよになっていた実がありました。

去年も状態が良くなかったように思うので、改善策があるか探ろうと思います。

 

ラディッシュはそろそろ収穫してよさそうです。

こかぶもすくすく育って、窮屈そうなところから間引きをしました。

とれたものは今日来たメンバーで山分けに。綺麗な紅白で嬉しくなりますね。

 

 

 

 

 

土寄せ班は、綺麗に整えたじゃがいもの周りにぐるっと肥料をまき、その上から土を盛っていきます。

じゃがいもは、根ではなく茎の部分がなるものなので、全部で二回ほどの土寄せが必須です。

花も咲いていましたが、じゃがいもを大きく立派にするには摘んでしまうのがいいのだとか。

もったいない気もしますが、見つけたら摘んでいきましょう。

 

今回は、白と黒の粒が混ざったような外見の化学肥料を使いました。

黒い粒が熱を持つのか、肥料をまくたびに「手あっつい」「あっついあっつい」という声が…。

……いい天気でしたしね。

 

 

 

 

全てのじゃがいもの土寄せを終え、そういえばごぼうもそろそろかと、追肥をすることに。

ごぼうは、全部で４つあるビニール内でも発芽状況がバラバラなため、少し植え替えもしました。

無事に根付いてくれることを願います。

 

 

 

 

 

 

これで、この日の予定は終了です。

12時半には解散。暑い中お疲れ様でした。

 

２種類のスプレーの仕込みをしましたが、完成は２週間後と２か月後です。

ほかの野菜たちも脇芽取りや追肥の時期が来るし、虫や雑草もこれからが本番です。

畑のイベントはこれからどんどん本格化していきます！

細かな変化を見逃さないように、今後はもっと頻繁に畑に寄りたいですね。

 

 

 

洋画コース3年　鎌田菜央

すっかり暑くなってきましたね。

虫達も作物の成長と合わせてモリモリと葉を食べ進めています……それは困る…！

 

ということで、今回は防虫・駆除用の手作りスプレー作りにチャレンジしました。

種類は、唐辛子スプレー、牛乳スプレー、ストチュウスプレーの３種類。

全て無農薬スプレーなので、植物達にも安心です＾＾

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10月1日、畑の片付けと明日の芋煮の準備をしました。

今日は最近にしては気温も高く良い秋晴れで、久しぶりにいい汗をかきながらの作業でした。

 

まず、里芋の収穫です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この山形でせっかく畑をやっているのだから、としっかり植えておいた里芋を掘り起こします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日は自分たちで作った里芋を使っての芋煮会です。

去年仕込んでおいた農芸味噌も登場するのだとか。いまからとても楽しみです。

 

 

そろそろ実りも緩やかになる時期。収穫が終われば畑をたたむ準備です。

最後は畑に耕運機を入れるようです。

支柱を抜き、耕運機のはに絡まないようにしっかりマルチを取り除きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畑を整えたら明日の芋煮の準備です。

里芋を水で洗い乾かします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日も晴れの予報です。

良い芋煮会日和であることを願います。

 

記　美術科洋画コース　2年　鎌田菜央

７月　くもり

 

今日は、過ごしやすい環境の中、さつまいも付近の草むしりとトウモロコシの土盛りの

作業を行いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

草むしりをして環境を整えることは大事です。

また、個人的に作業効率の良さなど技術面に関してこれから活動する上で磨きをかけていこうと思います。

農芸に関する技術知識に加え、マネジメントや風土についても学べそうなので楽しみです。

 

記：建築・環境デザイン　1年　柴レオン

「干し柿を作ってみよう！！」という事で、１０月２５日に

集まった農芸メンバーで見よう見まねで干し柿を作ってみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今後どのような経過をたどるのか楽しみです。

 

 

記：文化財保存修復学科　佐藤 純一(J)

11/8の芋煮会にむけて、本日(10/24)授業畑にて里芋を掘りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きい里芋が収穫出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芋煮が楽しみです。

 

※おまけ

　イチジクも取りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

記：文化財保存修復学科　佐藤 純一(J)

ここ数日、山形では晴天が続いておりましたが、今日はやっと雨が降ったようです。少しだけ。

晴れていれば通学が楽なので、普通なら喜ぶことです。が、野菜作りをしていると早く雨が降らないかなと待ち遠しくなりますね。

 

 

先々週、あるいはその前に植え付けた苗達もすくすくと成長しています。 かぼちゃ、トマト、なすなど・・・

もうこの畑に慣れたのかな？ 背丈も伸びて葉っぱがたくさん増えていました。

 

 

さつまいもは二種類植わっています。一つは黄色の金時、もう一つは紫のパープルスイート。

植えた直後は葉が枯れていて茎だけの状態でしたが、今日は葉っぱが出ていました！

とっても元気なようです。

枯れてしまったように見えても、根が伸びて葉っぱが出てくるなんて生命力が強いなあ。

とても感動しました。

 

　　記：日本画コース一年　野田苑恵