放課後農芸

2015-10-11

秋晴れ大学芋

10月です。食欲の秋ということで、先日、学祭で販売するための試作も兼ねて、畑で採れたさつまいもを使って大学芋を作りました。

空は清々しい秋晴れ。青空のもと、畑でさつまいもの収穫です。採れたてのお芋は、みたことがないほど、綺麗な紅色。

あちらこちらから感動の声があがります。

細長かったり、薄かったり、どんな形がいいかなぁ。色んな大きさに切って、油であげていきます。

ついでにスライスしたかぼちゃも。これはいい音、いいにおい。

砂糖蜜とごまをたっぷり絡めて……いただきます！

採れたて揚げたてのお芋はほくほく、風味がしっかりしてとってもおいしかったです。

みんなも次から次に手が伸びる様子。

旬の物を、その季節に、季節の風を感じながら、みんなで食べる。それってとっても幸せなことですね。

学祭にお越しの際はぜひ放課後農芸へも、どうぞ。お待ちしています。

グラフィックデザイン学科1年安部綾