2015-03-27

餅つき

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3月16日に餅つきを開催しました。新入生を餅つきで歓迎しよう!

ということでその練習も兼ねています。

餅つきに使用する杵は重たく、最初のうちはしっかりと餅を搗くことができませんでしたが、

最後のほうはみんな上達していい音が出ていました。

 

できあがった餅は、あんこ、きなこの定番から、キムチやコーンポタージュといった変わり種など多くの味付けでいただきました!

つきたての餅はとってもよくのびて、柔らかくおいしかったです。

 

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本番では今回の餅つきを参考に、美味しいお餅を振舞えればいいなと思っています。

 

 美術史・文化財保存修復学科 棚橋唯

 

 

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