放課後農芸

6月です。

各々課題等で忙しくなってきています。

 

そんな中、空いてる時間を利用して、さつまいもエリアの草取りを

こつこつ行っています。

———————————————————————————

6/25(土)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

———————————————————————————

忙しくなってきましたが、芸工祭に向けて頑張っています。

 

記：芸術学部 文化財保存修復学科 2年 佐藤 純一

今月２１日に勉強会が行われました。

 

今回の内容は

　①共有事項として、芸工祭についてと大豆について

　②モモ読書会

でした。

 

芸工祭については、サツマイモ（紅あずま）が８５株育ってきているとのことで、目標は６０kg収穫！

収穫が楽しみですね！

芸工祭で売る際、一皿何gにするか、いくらで売るかなども近日決定予定です！

 

大豆については、味噌作りの流れのお話でした。

６月種まき、６〜１０月にかけて水やり、７〜１０月にかけては草むしり、１０月は前年度の味噌完成、大豆の収穫、乾燥、１１月には殻から実を取る、３月には麹屋見学、味噌作り、湧き水をやるとのことでした。今年も来年につながるように頑張っていこうと思います！

 

次に、「モモ」読書会をしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「モモ」は、「はてしない物語」の著者として有名なミヒャエル・エンデによる児童文学作品です。

ネタバレにならない程度にざっとあらすじを書かせていただきます。

どこからともなくやってきた、みすぼらしく小さな少女が街はずれの円形劇場の廃墟に住み着きます。その少女、モモは「人の話を聞く」という素晴らしい能力を持っていました。モモに話を聞いてもらっているといい考えが浮かんだり、悩みを解決することができたのです！

しかし、「時間貯蓄銀行」からやってきたという灰色の男が現れてから、街の人々は次第に変わっていってしまいます。時間を節約し貯蓄するために、せかせかと生活するようになり、人生を楽しむことを忘れてしまったのです。

モモは友達や仲間たちと共に、恐ろしく不気味な時間どろぼうの灰色の男たちに立ち向かいます。

 

まず第6章をみんなで回し読みをしました。

6章は灰色の男たちのインチキの手口や時間についての章です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのあと、３〜４人グループで感想を話し合いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に、全体でひとりひとり感想の発表をしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私は今回初めて「モモ」を読みましたが、とても現代のようでありながらもどことなく懐かしい温かさを感じました。作者のみじかいあとがきにあるようにモモの物語は過去にも今にも、未来にもありうる物語なのでしょう。また、勉強会を終えてみて、「時間がない」と時間を節約するのでなく生きることを大切にしたいと思いました。農業を通して、生きるということがどう変わるのか、どうすれば生活を豊かにできるかを学んでいきたいです。

 

記：美術科洋画コース　一年　小太刀　理予

 

 6/19の活動は午前中大豆植え、午後は新入生歓迎会と、とても充実していました。

 

まずは大豆植え。8：30から開始！

 

写真は耕した畑に大豆を蒔いているところです。土を少し掘って大豆を3粒蒔き、平らになるように土をかぶせました。

 

鳥避け用のネットを張った後、芽がちゃんと出なかった時のために大豆を筋蒔きしました。

大豆は芽が出るまで水やりが欠かせません。

 

大豆植えの後は畑の雑草抜き、キュウリのつるを支えるためのネット張りをしました。また、野菜のお世話の仕方を先生に教えていただきました。

同じ畑で育てていてもひとつひとつお世話の仕方が違う作物。ちゃんと覚えて元気に育つようにしたいなと思いました。

 

 

新入生歓迎会

 

先輩方に新入生歓迎会を開いて頂きました。まずはウェルカムそうめんで乾杯！キュウリなどの具が入っていて食感が良い贅沢なそうめんでした。

心にしみる味でした。

 

 

 パエリアやサラダも美味しかったです。

 

こちらはひょう（スベリヒユ）を調理したもので山形ではよく食べられているそうです。少しぬめりと酸味があり癖になる味です。

ひょうは畑で採れる雑草と知って驚きました。こんなにおいしいとは！今までもったいないことをしてました。

 

 

 今年もピザを作りました。

 

 チーズのとろけ具合が最高でした。

 

 

 バーベキューもしました。

 

 会場となった場所には川がありました。水がとてもきれいです。

 

 食後事を楽しんだ後、放課後農芸部で代表交代の際に行われる儀式と今日の感想を発表しました。

まだまだ知らないことも多いけれど、放課後農芸部の一員として頑張っていこう！そう思った1日でした。

 

記：文化財保存修復学科　1年　風間鈴夏

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今月の7日も勉強会が行われました。

今回の内容は、以下の通りです。

　１、脇芽・間引きの説明

　２、これから放課後農芸でやりたい企画・イベントのプレゼン大会の続き

　３、芸工祭　１年代表決め

　４、「百姓」の由来から考える勉強会

 

初めに、トマト・ナス等の主枝の脇から出てくる芽(＝脇芽)を取り除くこと、そして育てたい元気な芽は残して他を抜く間引きの説明がありました。他にもジャガイモと、実がなるようになったらトマトも水やりはいらないという注意もありました。美味しい野菜を育てる上で大切な作業なので、今後もしっかりやっていきたいと思います。

 

次に、プレゼン大会の続きをしました。

味噌作り企画の説明の際は、昨年度先輩方が作った味噌(↓写真)を持ってきていただき、更にそれをきゅうりにつけて試食させていただきました…！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他にもきのこ栽培、養蜂などの魅力的な企画が発表されました。イベント盛り沢山の楽しい一年になりそうです。

 

また、芸工祭の活動を引っ張る代表を１年生の中からも３人選出されました。よろしくお願いします！

 

そして、最後にメインの勉強会。

今回は事前にお百姓さんについて何故「百姓」というのか各自で理由を調べ、調べた事を一人30秒程度で発表する宿題の報告会でした。

今では百姓＝農家、というイメージですが、昔は農家としての仕事以外にも色んな仕事をする一般市民全員を示す言葉だったそうです。

勉強会の中で出た「災害が起こった時お金があっても品物がなければ手に入らない。生きるために必要な知識を身につけている百姓の方はかっこいい！」という話は特に考えさせられるものがありました。これからも畑に触れながら、このような事も考えていきたいです。

 

記：文化財保存修復学科　北尾

先月の31日に2016年度２度めの勉強会が行われました。

 

主な内容は、

①今年の芸工祭での大学芋にプラスした新メニュー案出し

②これから放課後農芸でやりたい企画・イベントのプレゼン大会

でした。

 

芸工祭では去年大学芋を販売、大好評ののち完売したので今年はもっとガッポリ儲けようと密かに作戦を立て始めています…！

野菜ジャムや、野菜チップス、素揚げ、天ぷらなど農芸ならではのたくさんの案が出てきました。

想像するだけでお腹が………

楽しむだけでなく、経済面やシステム面、美味しくお客様に渡せるかどうかもしっかりと議論していきました。

今年の出店も楽しみですね！

 

また、これから放課後農芸を長く太く続けていくにあたって新一年生からの代表も決まりそうな予感です。

より良いチュートリアルになる様、一緒にたくさんのことを学んでいきたいですね！

 

企画・イベントのプレゼン大会では、様々なアイデアが発表されました。

「海に行って海ほたるを見よう！」

「屠殺の授業を受けて食べることとは何か学ぼう」

「山形の湧き水を探して美味しい味噌を作ろう」

「サツマイモについて一緒にいろいろ研究しよう」

「もっと放課後農芸を盛り上げるために広報に力を入れよう」などなど…

それぞれやりたいことをキラキラ話しているうちにプレゼンはヒートアップ！

時間が押してしまったので今回発表できなかったもう半分の案は次回に回すことになりました。

どれも貴重な経験ができる素敵な企画！今からワクワクしちゃいます！！

 

以上、第二回勉強会の様子でした。

 

記：グラフィックデザイン学科２年　山口和子

 

5月です。

去年(2015)の芸工祭で、私たちは大学芋を販売しました。

全てが初めてだった為、探り探り準備し、当日を迎えました。

芸工祭当日、予想以上の盛況により初日で完売しました。

今年は、去年の経験を生かしつつ、より計画的にと考えています。

 

———————————————————————————

5/21(土)

6畝作り、さつまいも100株植える

（20×4、10×2、計100株6畝）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

———————————————————————————

今後、どのように育ち、どのような結果になるのか経過をあげていきたいと思います。

 

記：芸術学部 文化財保存修復学科 2年 佐藤 純一

　5月17日は、今年度初の農芸の勉強会でした。

まず始めに5月15日の活動の振り返りをした後、放課後農芸のおきてを確認しました。

 

 

そして今回の活動のメイン、ワールドカフェ。

ワールドカフェとは、いくつかの国（グループ）を旅して（回って）色々な意見を聞き、自分の考えを持ち帰る、というものです。

やり方

グループ（1グループにつき4～5人）をいくつか作り、その中で話し合う

↓

ひとり残して他の人はそれぞれ別のグループに移る

↓

移った先のグループで話し合う

↓

ひとり残してグループ移動

………これを何回か繰り返します。

最後に、1番最初のグループに戻って自分の意見を出し合い、グループの意見をまとめてみんなの前で発表します。

 

今回のワールドカフェのテーマは「畑は何を教えてくれるか」。

1年生は畑が教えてくれるであろうことを想像して、上級生は今まで畑から学んだことをもとに、話し合いました。

話し合いは予想以上に盛り上がり、1年生もたくさん発言してくれて、楽しく有意義な時間を過ごすことができました。

最初のグループに戻ってからの発表では名言もたくさん生まれました。

 

　放課後農芸名言集～畑は何を教えてくれるか～

・親心

・みんなで協力することの大切さ

・プラスとマイナスの循環

・経験で作られる日常

・人工も自然の一部

・親心　（←かぶりました）

・野菜は土からできている

・大量生産大量消費社会は畑にもいえる

・想像力

・自分の心の成長につながる

・責任感、協調性が生まれる

・畑をとび出して社会全体を考えられる

 

……こんな感じです。

最後に、1年生を放課後農芸のLINEに招待して終了しました。

 

今回の勉強会では、穏やかな雰囲気の中色々な意見がとび出して、自分だけでは考えつかない話も聞けたので面白かったです。

今後の勉強会も楽しく真剣に取り組んでいきたいな、と思いました。

 

 記：日本画コース　渡邊

5月１５日の日曜日は、夏のような暑さのなかでの作業となりました。

今回の作業は、盛りだくさんな内容で大変でしたね！順を追って振り返ってみたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まず、くわを使ってうねを作るところから始まりました。

くわを使うのは結構コツがいります。私はあまり上手くできませんでしたが、みなさんは思い通りにできたでしょうか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に、うねにマルチシートを張り、そこに穴を開けて、植え替えする作業をしました。

ポットから土を取り出す際、土がぽろぽろ落ちて難しかったです。

苗の他にも野菜の種を何種類か筋播きしました。また、野菜を支える支柱である”棚”を、土に挿したり、ひもで縛ったりして作成しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お昼休憩を挟んで、午後からも可能な人は活動しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

午後からは、トウモロコシの苗植えです。

他の野菜の苗よりも成長していて、比較的土もしっかりしていた気がします。

ムーミンに出てくるニョロニョロみたいでかわいい苗でした。

 

最後に、大きな石を囲むように並べて、簡易的な花壇を作り、花の種を巻きました。

野菜の収穫も楽しみですが、花が咲くのも楽しみにしていてください！

 

記：洋画　原田　打ち込み：日本画　野田苑恵

５月3日の山形はとても天気が良く、汗ばむくらいの暖さだったので、

藍の新芽がにょきにょき出てきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すごく小さい…！よく見ると種の殻を被ってるものも。

 

育てているのは、タデ藍という種類です。

テキスタイルコースで毎年育てていて、今回種を分けてもらいました。

毎日仲間と交代で、朝夕とたっぷり水まきをしています。

このまま苗床で育てて、6月に植替えをします。

8月に沈殿藍を作って藍染めをする計画です。

芽が出るとさらにわくわくしてきますね。

興味のある人はぜひ畑をのぞいてみてください。

 

記：卒業生　黄木

4月24日の日曜日は藍の種まきをしました！

芸工大テキスタイルコースの卒業生の黄木さんと梅津さんの主催です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畑に二本のうねを作り、藍の種をまきました。

上からふるいで土をかけ、稲わらで覆います。

水をたっぷりかけて寝かせましょう～。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

藍は湿気の多いところで育つ植物だそうです。

毎日の水やりは欠かせません！

 

少しずつ、畑に植物が増えていくことが嬉しいです。わくわくします！

 

 

 

 

 

 おまけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一服していたら猫が出現しました。

 

記：野田　苑恵